为了进一步提升孝感市市场监管系统食品抽检人员的专业技能和实操能力,12月6日至8日,2024年孝感市市场监管系统食品抽检技能提升培训班在武汉成功举办。此次培训由孝感市市场监管局主办,湖北省市场监督管理宣传教育中心承办,共有来自孝感市的20余名食品抽检人员积极参与。
培训内容丰富且全面,在食品快检理论部分,讲师们详细阐述了食品快检的基本原理、技术标准和法律法规;在实际操作环节,培训涵盖了食品快检的各个方面,包括蔬菜、肉类等常见食品的抽检流程和技术要点。
培训结束后,安排了实操考试。在考试中,学员们独立完成了一系列食品快检任务,展现出了较高的专业技能水平。
学员们纷纷表示,通过培训,不仅加深了对食品快检工作的认识和理解,还掌握了许多实用的技能和知识。在下一步的工作中,将把所学知识和技能运用到实践中,不断提升自己的业务水平和综合素质,为市场监管事业贡献力量。