为进一步提高全省食品销售连锁企业法律意识，帮助全省食品销售连锁企业及超市食品安全管理人员更好地掌握有关食品安全法律法规知识，提高对食品安全法律法规的理解与运用水平。由湖北省市场监管局主办，湖北省市场监管培训中心承办的食品销售连锁企业及超市食品安全管理人员普法宣传网络培训班于9月26日顺利开展，400余名来自全省食品销售连锁企业及超市食品安全管理人员、市场监管社会督导员参加此次培训。
本次培训是今年普法送训上门工作的一个重要创新项目，湖北省市场监管局精心设计了课程内容。包括统一大市场的逻辑 、食用农产品承诺达标合格证制度介绍、食品营养标签标准解读及常见问题分析、农产品质量安全法修订情况、食品销售者食品安全主体责任、解读食品安全法规谈经营风险管控、食品冷链物流卫生规范、食品安全管理员岗位职责、食品营养基础、食品企业团队建设与领导力、食品标签标准解读及问题解析 、鄂食安企业端培训等12节线上课程。既有“划红线”的食品相关标准法规分析解读，也有“拉高线”的统一市场及团队建设课程。
此外，培训中心将会整理重点难点内容，收集参训学员实际工作中遇到的问题，开展答疑，通过集中面授+案例分析+线上回看+碎片学习+咨询答疑的全媒体培训方案，帮助学员全面掌握学习内容。参训学员严格遵守培训要求与班级管理，积极主动完成必修课程并通过在线测试后获取培训学时证明。达到了培训预期效果。
本次培训以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的重大决策部署，全面落实市场监管总局关于进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，为进一步推动湖北五省食品流通企业熟练掌握食品安全的相关法律法规要求、提升食品质量安全管理水平做出了积极的指导作用。
